Crema fritta

Reteta de baza este de la crema pasticcera care dupa ce se raceste timp de 2 ore se taie cuburi, se da prin pesmet si ou si se frige in ulei .

http://ricette.giallozafferano.it/Crema-fritta.html

Ingrediente :
40 gr faina ,500 ml lapte, coaja de la o jumatate de lamaie , amidon de porumb 40 gr,3 galbenusuri de ou,1 pachet vanilie, 100 gr zahar

Se mai folosesc :Ulei de seminte de arahide,pesmet,2 oua batute

Reteta pentru crema pasticcera (crema de vanilie)

http://www.youtube.com/user/yellowsaffron#p/a/u/1/gdNwa9SlmVY

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