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marți

Banane

Preparate mai altfel
http://www.youtube.com/watch?v=AIhHM9zWJkQ

http://www.bestrecipes.com.au/article/eight-ways-to-use-up-over-ripe-bananas-a875.html

http://www.freecoconutrecipes.com/index.cfm/2010/8/30/coconut-banana-cream-pie

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BANANE DOLCI AL COCCO- "

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

• 4 banane (circa 750 g)
• 2 cucchiai di cocco grattugiato
• 1 cucchiaio di burro
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di cannella macinata

PREPARAZIONE

Sbucciate le banane. Fate fondere il burro in una padella, unitevi le banane e cospargetele uniformemente di zucchero e cannella. Proseguite la cottura a fuoco dolce per alcuni minuti, voltandole una sola volta.
Togliete le banane dalla padella, distribuitele sui piatti individuali da dessert, cospargetele di cocco, eventualmente bagnatele con il sugo di cottura e servitele subito.

FONTE:

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