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duminică

Peste la cuptor

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Filetti di Merluzzo in crosta di patate di AnnaRita- https://www.facebook.com/photo.php?fbid=133723593365798&set=a.131035936967897.26142.103339013070923&type=3&theater 

Ingredienti:

2 filetti di merluzzo
2 patate grandi
olio
sale
rosmarino
prezzemolo tritato
pepe

Preparazione: Pelare e lavare le patate, asciugarle e tagliarle e fettine sottilissime. Su una Teglia da forno mettere la carta forno, fare uno strato di patate condirle con poco olio, sale e un pò di pepe. Mettere su i filetti di merluzzo(anche surgelati) un'altro goccio di olio, sale e un pò di prezzemolo. Finire con un'altro strato di patate, condirle con poco olio sale pepe e uno rametto di rosmarino. Infronare a 200° per 20minuti circa

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