Branzoaice/branzoici trandafir

Branzoaice intr-o forma deosebita de trandafir. Din pacate poza cu asa ceva nu o am ca e foarte frumos rezultatul final al retetei de mai jos.

http://www.bucatareselevesele.ro/2010/05/branzoaice-trandafir.html

Le-am incercat dar nu am avut curaj sa le fac in forma de trandafir fiind inca la inceput le-am dat o forma traditionala de plic inchis.

reteta de unde s-au inspirat de pare
http://www.chechef.it/forum/piccola-pasticceria/61139-rose-ripiene-di-ricotta.html